Una part important de la meva col·lecció
la formen targetes de restaurants, de tot tipus i de tot arreu del món. Amb el
que m’agrada menjar fora i menjar bé, m’hauria encantat haver-los visitat tots
(o gairebé tots). Evidentment no és el cas.
La qüestió és que per encetar
el tema restauració en aquest blog, no tenia opció a l’hora de triar el primer
restaurant... El Kubansky.
Aquest restaurant recentment
ha celebrat el seu mig segle de vida .
Gairebé mitja vida de la meva l’he passada a l’entorn del Kubansky. En
aquestes vides tirant a paral·leles, moments de tot tipus: bons, molt bons,
dolents, molt dolents, divertits, compromesos, gratificants, significants i d'altres de perduts...
Aquest restaurant doncs, si
que l’he visitat. Hi he anat com a veïna, com a clienta, com a treballadora, com
a ex-treballadora o simplement com a visita. I durant tot aquest temps... he arreplegat diferents
models de targetes, que per cert m’ha costat unes quantes hores
localitzar-les...
Per qui no ho
sàpiga, el restaurant en qüestió està situat a Sant Antoni de Calonge, en una casa
rústica al mig del poble, té sales independents i un pati interior on s’hi pot
menjar a l’estiu. Cuina de mercat, carn a la brasa i guisats de caça....entre
d’altres. Però no calen gaires explicacions perquè ara tot això, ho podeu veure a la nova web!
Ah! I si hi aneu, podria ser que hi
trobéssiu en Pere (del Kubansky)!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada